Biyografi;
İlk ve Orta öğrenimini Aydın’da tamamlayan Banu Öztürk 1974 yılında doğmuştur.
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi bölümünü 1998 yılında mezun olmuştur.
2004 yılında arasında İç Hastalıkları uzmanı olmuştur.
2012 yılına kadar Ege üniversitesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamladı ve uzman olarak çalıştı.
2012 yılında Amerika Birleşik Devletleri’nde Harvard Üniversitesi’nde Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanlık sonrası özel eğitimini eğitimini tamamladı.
2015 yılında metabolik balans yaklaşımı eğitimini aldı.
2019 yılında sağlık bakanlığında ozonterapi ve mezoterapi eğitimlerini tamamladı.
2019 yılında fonksiyonel tıp eğitimini tamamladı ve fonksiyonel tıp uzmanı oldu.
2020 yılnda GAPS protokolü eğitimini tamamladı GAPS uzmanı oldu.
2020 yılında sağlık bakanlığında 2 yıllık fitoterapi eğitimini tamamladı ve fitoterapi uzmanı oldu.

Birçok organizasyonda Koruyucu Hekimlik Seminerleri vermiştir. Halka yönelik seminerlerinin yanında meslektaşlarına da sağlıklı beslenme ve yaşam tarzının hastalıklar üzerindeki etkileri ile ilgili eğitimler vermektedir.
Hastalıklardan korunmada ve iyileşmede sağlıklı bir ruh halinin, sağlıklı beslenmenin ve sağlıklı yaşam tarzının çok önemli olduğuna inanmaktadır.
Kendi özel kliniği'nde endokrinoloji ve metabolizma hastalarına fonksiyonel tıp bakış açısı ile hastalarını tedavi etmektedir.